HLADNA PREDJELA – COLD SIDE DISHES
KALTE VORSPEISEN – ANTIPASTI FREDDI

pršut


Pršut (Dalmatisnki, Istarski)

Smoked ham (Dalmat, Istrian)
Rohschinken (Dalmatinische, Istrianicher)
Prosciutto (Dalmato, Istriano)
Porcija: 60 kn
Slavonski kulen


Slavonski kulen

Slavonian „kulen“ /sausage/
„Kulen“ /Würst/ nach Slavonien Art
„Kulen“ /salsicce/ alla Slavonija
Porcija: 45 kn
Hladna zakuska – mesna


Hladna zakuska – mesna

Cold slice with meat
Kalte Aufscnitt mit Fleisch
Piatto freddo di carne
Porcija: 45 kn
 


Carpaccio od bifteka s tartufima

Carpaccio with beefsteak and truffles
Carpaccio mit beefsteak und Trüffeln
Carpaccio con bistecca e tartufi
Porcija: 59 kn
Salata s puretinom


Salata s puretinom

Turkey salad
Truthahnsalat
Insalata con tacchino
Porcija: 35 kn

JUHE – SOUP – SUPPEN – BRODI

 

Goveđa juha

Beef soup
Rindsuppe
Brodo di manzo
Porcija: 15 kn

TOPLA PREDJELA – HOT SIDE DISHES
WARME VORSPEISEN – ANTIPASTI CALDI

Rižoto istarski


Rižoto istarski

Istrian risotto
Istrianischer risotto
Risotto all'istriana
Porcija: 39 kn

JELA PO NARUDŽBI S PRILOGOM
DISHES AT ORDER WITH GARNISH
SPEISEN NACH BESTELLUNG MIT BEILAGEN
PIATTI SU ORDINAZIONE CON CONTORNO

Istarski odrezak


Istarski odrezak

Istrian steak
Istrianische Schnitzel
Scaloppina alla Istriana
Porcija: 69 kn
Pureći punjeni odrezak


Pureći punjeni odrezak

Turkey steak stuffed
Gefüllte Truthahnschnitzel
Scaloppina di tacchino farcita
Porcija: 69 kn
Pileći file u umaku od finih trava


Pileći file u umaku od finih trava

Chickenfillet with aromatic herbs
Hühn filet mit Kräuterherbs
Filetto di pollo con erbe aromatice
Porcija: 59 kn
Svinjski file u vrganjima


Svinjski file u vrganjima

Pork fillet with flat mushrooms
Schweinfilet mit Steinpilze
Filletto di maiale con funghi porcini
Porcija: 75 kn
Teleći odrezak naravni


Teleći odrezak naravni

Plain veal escallope
Naturkalbschnitzel
Scaloppina di vitello naturale
Porcija: 75 kn
Teleći odrezak bečki


Teleći odrezak bečki

Veal escallop of Viennese style
Viener Kalbschnitzel
Scaloppina di vitello alla Viennese
Porcija: 75 kn
Teleći odrezak zagrebački


Teleći odrezak zagrebački

Veal escallope of Zagreb style
Kalbschnitzel nach Zagreb Art
Scaloppina di vitello alla Zagreb
Porcija: 79 kn
Teleći file u šampinjonima


Teleći file u šampinjonima

Veal fillet with champignos sauce
Kalbfilet in Champignos sosse
Filetto di vitello in salsa di funghi
Porcija: 110 kn
 


Biftek na žaru

Beefsteak griled
Gegrilltes Rinderfiletsteak
Bistecca alla grigilia
Porcija: 110 kn
Biftek sa tartufima


Biftek sa tartufima

Beefsteak with truffles
Rinderfilesteak mit Trüffeln
Bistecca con tartufi
Porcija: 129 kn
Ramstek u gorgonzoli


Ramstek u gorgonzoli

Rump steak in gorgonzola sauce
Rumpsteak in Gorgonzolasosse
Costata di manzo alla salsa di gorgonzola
Porcija: 79 kn
 


Punjeni juneći file

Stuffed fillet of beet
Gefüllt Jungrindfilet
Filetto di manzo ripieno
Porcija: 139 kn
Istarska pržolica


Istarska pržolica

Istrian Ribsteak
Istrianische Rostbraten
Braciola /costata/ alla istriana
Porcija: 65 kn
 


Medaljoni od jelena na lovački

Medallions of venison chasseur
Hirschmedaillons nach Jägerart
Medaglioni di cervo alla cacciatora
Porcija: 79 kn
Mesna plata za 2 osobe


Mesna plata za 2 osobe

Meat platte for 2 pers.
Fleischplatte für 2 Pers.
Piatto di carne per 2 pers.
Porcija: 150 kn

JELA S ROŠTILJA – GRILLED MEAT
SPEISEN VOM ROST – CARNE AI FERRI

Pileći odrezak na žaru


Pileći odrezak na žaru

Grilled chicken escallope
Hühnschnitzel am Rost
Scallopina di pollo ai ferri
Porcija: 35/50 kn

 


Pureći odrezak na žaru

Grilles turkey escallope
Truthenneschnitzel am Rost
Scallopina di tacchino ai ferri
Porcija: 39/54 kn

 


Teleći kotleti na žaru

Grilled veal cutlet
Kalbskotelette am Rost
Costoletta di vitello ai ferri
Porcija: 59 kn

Svinjski kotleti na žaru


Svinjski kotleti na žaru

Grilled pork cutlet
Schweinskotelette am Rost
Costoletta di maiale ai ferri
Porcija: 35 kn

 


Lungić na žaru

Grilled sirloin of pork
Schweinsteak am Rost
Bistecca di maiale ai ferri
Porcija: 59 kn

Svinjski kotleti na žaru


Punjeni lungić na žaru

Grilled and stuffed sirloin of pork
Gefüllte Schweinsteak am Rost
Bistecca di maiale ai ferri ripiena
Porcija: 69 kn

Ramstek na žaru


Ramstek na žaru

Grilled Rumpsteak
Rumpsteak am Rost
Costata di manzo alla griglia
Porcija: 59/74 kn

 


Ramstek s lukom

Rumpsteak with onions
Rumpsteak mit Zwiebeln
Costata di manzo con cipolla
Porcija: 59/74 kn

 


Pljeskavica na žaru

Grilled seasoned hamburger steak
Gewürztes Hackfleischschnitzel am Rost
Scaloppina di carne tritata e ben condita ai ferri
Porcija: 30/45 kn

 


Punjena pljeskavica na žaru

Grilled seasoned hamburger steak - stuffed
Gewürztes Hackfleischschnitzel am Rost - gefüllt
Scaloppina di carne tritata e ben condita ai ferri - ripiena
Porcija: 40/55 kn

Čevapčići – na žaru


Čevapčići – na žaru; grilled; am Rost; ai ferri

Porcija: 28/43 kn

Šiš-čevapi - na žaru


Šiš-čevapi - na žaru; grilled; am Rost; ai ferri

BIG porcija: 40 kn
SMALL porcija: 19,90 kn

Čevapčići u lepinji


Čevapčići u lepinji

BIG porcija: 28 kn
SMALL porcija: 14 kn

Miješano meso


Miješano meso

Mixed grill
Gemischtes Fleisch
Carne mista
Porcija: 59 kn

Svinjski ražnjići


Svinjski ražnjići

Porkmeat on skewer
Spiesschen mit Schweinfleisch
Spiedini con carne di maiale
Porcija: 35/50 kn

 


Pureći ražnjići u špeku

Turkey meat on skewer with bacon
Spiesschen mit Truthennefleisch und Speck
Spiedini con carne di tacchino e pancetta (lardo)
Porcija: 45 kn